GALLETAS DE AVENA

Publicado el 23 de septiembre de 2024, 16:22

Aplasta el plátano en un plato hondo con la ayuda de un tenedor.
Tritura los copos de avena con la batidora hasta que queden finitos e incorpora al plátano.
Agrega canela a tu gusto y remueve bien hasta que se integre todo. La textura debe ser manejable, no demasiado húmeda.
Con un cuchillo pica las avellanas y el chocolate y añádelo a la mezcla. Vuelve a remover.
Precalienta el horno a 180 grados. Haz montoncitos de la mezcla en un papel de horno y aplástalos para darle forma de galleta.
Hornea durante aproximadamente 25 minutos o hasta que veas que las galletas están doraditas.
Deja enfriar las galletas en una rejilla.

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