Añade un poquito de aceite de oliva virgen extra en una sartén y un puñado de guisantes congelados.
Agrega una pizca de pimienta negra y cocina durante 5-10 minutos o hasta que estén blanditos.
Trocea la cecina e incorpórala a la sartén de guisantes con el fuego ya apagado.
Por otro lado, cocina el huevo a la plancha. En una sartén con aceite de oliva virgen extra, rompe el huevo y tapa hasta que esté bien cuajada la clara.
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